(SeaPRwire) – 台北,2023年11月17日訊 —— Innohas公司致力於創新食品產業,將運送4.4萬份冷凍飯捲到美國,這項決定代表了一項重大轉變,遠離傳統以海運方式出口食品的常規,尤其是冷凍食品。行業標準認為,對這類產品以航空運輸實屬極不尋常,因為其成本每公斤約34,000韓元,幾乎是海運成本的23倍。Innohas公司此舉挑戰行業規範,展示出推動邊疆的決心。
Innohas公司將運送的三種飯捲種類包括蔬菜飯捲、以植物取代肉類的韓式烤肉飯捲和以植物取代肉類的韓式泡菜辣烤肉飯捲。這些產品都屬於為海外市場設計的「Sunlit Foods」品牌,突顯了Innohas公司對創新植物肉替代品的重視。該公司已收到美國市場40萬份訂單,部分首先以航空運輸,餘下將於11月底前陸續以海運送達。Innohas公司訂單已獲得至明年8月。
鑑於美國及其他國家對含有肉類產品的進口限制,如非洲豬瘟及禽流感等疾病,Innohas公司出口的冷凍飯捲以炸豆腐和牛蒡等食材替代肉類,利用植物肉專業知識,使其產品在美國市場與其他冷凍飯捲有所區隔,注入韓式風味。
美國冷凍飯捲供應短缺,促使各廠商加速運送。然而,海運需時一至兩個月。有鑑於此,Innohas公司表示:「我們感激冷凍飯捲提高美國消費者對韓國菜的認識。然而,由於庫存短缺,許多消費者尚未品嚐過飯捲。我們認為,迅速回應需求,確保當地消費者能盡快體驗飯捲,維持韓流熱潮,是我們應盡的責任。這是值得的投資。」
同時,Sunlit Foods公司的冷凍飯捲將於12月出口德國及英國。
關於INNOHAS
INNOHAS公司致力於以韓式風格創新植物食品,以創新精神和烹飪卓越推動行業邊疆。我們的使命是不斷推動植物菜式邊疆,為消費者提供高品質、美味且營養均衡的替代品,傳遞韓國風味全球。
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來源:Innohas有限公司
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