紐約,2023年9月29日 — 羅馬尼亞 – 魚類和海鮮市場規模預計從2022年到2027年將增加1.91億美元,根據Technavio的數據。 此外,在預測期內,市場的增長動力將以6.38%的複合年增長率進展。 羅馬尼亞對海鮮消費益處認知的提高顯著推動了魚類和海鮮市場的發展。 然而,基礎設施不足等因素可能會阻礙市場增長。 該市場按產品(冷凍魚類和海鮮、新鮮及冷藏、常溫魚類和海鮮以及其他)和分銷渠道(大型超市和超市、便利店、食品和飲料專賣店以及其他)進行了分割。 Technavio提供了一份全面報告摘要,描述了市場規模和預測以及研究方法。 免費示例報告以PDF格式提供
主要細分市場分析
- 冷凍魚類和海鮮細分市場的市場份額增長在預測期內將非常顯著。 冷凍海鮮的需求是由於其長期保質期。 羅馬尼亞不斷增長的人口和對健康蛋白質飲食的需求增加是推動冷凍海鮮細分市場穩步增長的關鍵因素。 此外,冷凍魚進口的增加也促進了該細分市場的擴張。 冷凍海鮮產品通常在攝氏零下14.9度以下儲存,這種保藏方法抑制了微生物生長,減緩了腐敗,並使長期儲存成為可能。 先進技術,如在漁船上使用深度冷凍機,可以維持比傳統家用冷凍機更低的溫度。 冷凍海鮮的吸引力在於它能夠保持新鮮外觀、價格實惠以及與新鮮魚肉非常接近的味道。 這種保藏過程確保了海鮮在保留最大新鮮度、原始味道、營養價值和質感的同時進行冷凍。 然而,替代品的激烈競爭以及與不當包裝和標籤有關的挑戰可能會對這個細分市場的增長構成限制。
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市場動態
驅動因素
對海鮮消費益處的認知提高顯著推動了羅馬尼亞魚類和海鮮市場的增長。 傳統上,羅馬尼亞消費者傾向於選擇肉類產品,但國民平均海鮮消費量正在穩步增加。 2022年,羅馬尼亞人均海鮮消費量超過7千克。 在國內家庭消費中,活魚或新鮮魚仍然是首選,其次是冷凍魚和腌制即食產品。 魚被公認為一種方便的必需營養素來源,包括omega-3脂肪酸、高質量瘦蛋白、健康脂肪以及硒和維生素D等重要維生素和礦物質。 這些營養素對維持健康的心臟和大腦尤為關鍵,並在懷孕期間發揮重要作用。 隨著消費者對海鮮消費多種健康益處的認知不斷提高,預計它將推動預測期內市場的增長。
趨勢
冷凍魚類和海鮮包裝的創新是影響羅馬尼亞魚類和海鮮市場增長的一個關鍵趨勢。 由於其在消費者中的普及,海鮮類別正在該地區迅速增長。 海鮮因其豐富的蛋白質、維生素、礦物質和脂肪酸含量而深受消費者歡迎,使其成為一種健康且時尚的食物選擇。 消費者強烈傾向於高品質、新鮮的海鮮,並能夠保持一致的品質。 要實現這一點,需要正確的包裝來防止腐敗並維持魚的品質。 有效的包裝確保了海鮮在整個供應鏈中保持新鮮,同時也是吸引消費者的關鍵因素。 因此,供應商越來越關注在有吸引力的包裝和食品容器中提供各種冷凍海鮮。 預計這一策略將在預測期內推動冷凍海鮮產品的銷售。
公司洞察
羅馬尼亞的魚類和海鮮市場碎片化,公司正在採用有機和無機增長策略來競爭市場。 該報告分析了市場的競爭格局,並提供了幾家市場公司的信息,包括:BISTROMAR LA TIMONA Srl、Dancing Lobster、Dayseaday Fresh B.V.、Deltaica Seafood SRL、ISOLETTA Restaurant、Ivan Pescar、Kosta Seafood restaurant、Mamma Leone、Mesogios Seafood Primaverii、Negro 2000 SRL、NORDIC IMPORT EXPORT CO SRL、Popasul Pescarilor Olimp、Raionul De Peste、SC Macromex SRL、SC MEDASIMPEX SRL、SC Ocean Fish SRL和SC RADAN IMPEX SA
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